Introduction
Quand un client réchauffe un plat, ton emballage devient une partie de l’expérience.
S’il se déforme, fuit ou sent mauvais : avis négatif assuré.
Voici les matières vraiment compatibles micro-ondes et comment les choisir.
1) Ce qu’un emballage doit supporter au micro-ondes
Un emballage micro-ondable doit :
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résister à la chaleur sans fondre ni se déformer,
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ne pas libérer de substances indésirables,
2) Tableau des matières compatibles
| Matière | Micro-ondes | Points forts | À éviter si… |
|---|---|---|---|
| PP (polypropylène) | ✅ Oui | meilleure tenue chaleur + anti-fuite | si filière tri locale faible |
| CPET | ✅ Oui | très haute résistance thermique | coût plus élevé |
| Carton/papier micro-ondable | ✅ selon modèle | look éco, léger | si revêtement non adapté |
| Bagasse/fibres végétales | ⚠️ parfois | éco + bonne tenue chaud | selon fabricant / humidité |
| Aluminium | ❌ Non | parfait four/chaleur classique | interdit micro-ondes |
| PLA / bioplastiques | ❌ en général | compostable | se déforme à chaud |
À retenir :
Pour un plat à réchauffer, le PP est le choix le plus sûr, puis CPET.
3) Pictogrammes à connaître (et à afficher)
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Micro-ondes (3 ondes) = OK
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Four traditionnel (petit four)
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Température max (ex : 120°C)
👉 Si tu vends “prêt à réchauffer”, affiche le picto sur la fiche produit : ça rassure et booste le SEO.
4) Les 5 erreurs classiques
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Mettre alu au micro-ondes
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Utiliser du PLA pour plats chauds
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Réchauffer un carton non prévu (revêtement qui ramollit)
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Remplir à ras bord → éclaboussures/fuites
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Couvercle non adapté (se soulève).
Les guides industriels recommandent de tester les contenants en conditions réelles.
5) Astuces pro pour traiteurs / restaurants
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Prévois un petit évent vapeur sur le couvercle (ou conseil d’ouverture partielle).
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Indique “réchauffer couvercle entrouvert” sur une étiquette simple.
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Pour plats en sauce : PP + couvercle clipsé fort.
Conclusion
Micro-ondes = matière + usage.
Pour être safe : PP/CPET → OK ; carton/bagasse → seulement si spécifié ; alu/PLA → non.
FAQ
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Le carton passe au micro-ondes ?
Oui si c’est explicitement prévu pour cet usage. -
PP micro-ondable = danger ?
Non si matériau alimentaire conforme et usage respecté. -
Bagasse micro-ondable ?
Souvent oui mais pas toujours : vérifier la fiche fournisseur. -
Pourquoi mon couvercle se déforme ?
Trop de chaleur/vapeur + couvercle non adapté. -
Que recommander au client ?
Réchauffer 1–3 min, couvercle entrouvert, pas d’alu.
