Restaurateurs, traiteurs, food trucks : découvrez comment choisir le bon emballage pour vos burgers, paninis, tacos et hot dogs selon votre activité et vos valeurs.
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Barquettes Alimentaires Professionnelles : Le Guide d'Achat | Emballevous.com
Marc de Quercize
Guide complet : Comment choisir ses barquettes et contenants alimentaires pour la vente à emporter ? Dans le secteur de la restauration, le choix de l’emballage est aussi crucial que la qualité du plat. Que vous soyez un traiteur en quête d'élégance ou un food-truck privilégiant la rapidité, le contenant...
Emballage en fibre de canne à sucre : élégance naturelle et responsabilité
Marc de Quercize
Découvrez la vaisselle en fibre de canne à sucre : issue de la bagasse, compostable à la maison et sans PFAS. La gamme Nature & Création allie élégance, résistance et responsabilité environnementale.
Stockage des emballages en cuisine : les règles simples HACCP
Marc de Quercize
Un emballage conforme peut devenir non conforme s’il est mal stocké.L’HACCP impose de maîtriser aussi les risques liés aux contenants : poussière, humidité, contamination chimique, odeurs.